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June 2019

Descubra algunas de las mejores bodegas de Europa

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En Europa se encuentran algunas de las mejores bodegas del mundo. Descubra nuestras cuatro preferidas:

Castello del Terriccio

Castello del Terriccio está ubicada en una de las zonas rurales más agrestes de la Toscana, en una región en la que los faisanes, los corzos y los jabalíes aún campan por sus montes y sus frondosos bosques.

La bodega pertenece a los descendientes del conde Serrafini Ferri, quien la compró en los años veinte. Bajo la dirección del Dr. Gian Annibale Rossi di Medelana, la finca se convirtió en una de las productoras mas renombradas de vinos de calidad. El Tassinaia se produce aquí desde hace un cuarto de siglo: es un vino suave y armonioso que se mezcla y envejece en botella durante al menos un año después de pasar de 14 a 16 meses en barricas y toneles de roble francés.

Si bien la finca puede ser pequeña, pues solo dedican a la vid 62 de sus 900 hectáreas cultivadas, esto no le resta un ápice de su original atractivo. En este entorno típicamente toscano, las vacas Limousin y los caballos de montar italianos pastan plácidamente entre olivos, acebos y robles. La finca atrae a visitantes de todo el mundo, que se alojan en algunas de las siete habitaciones de la encantadora villa de Marrana.

A bordo de todos los vuelos de NetJets, ofrecemos el Tassinaia que combina cabernet sauvignon y merlot. Es el vino perfecto para beber a bordo, ya no solo por su sabor, sino también porque puede empezar a disfrutarse cinco minutos después de abrirse.

Château Cheval Blanc

Esta histórica bodega es una de las más impresionantes del mundo, y se ubica en Saint-Émilion, justo en la frontera con Pomerol. Compuesta por 39 hectáreas divididas en cuarenta y cinco parcelas, la bodega cuenta con una increíble variedad de viñedos y uvas debido a los diferentes tipos de suelo que se encuentran en la zona, lo que hace que su vino sea increíblemente complejo. El 49% de las uvas cultivadas son cabernet franc; un 47%, merlot; y un 4%, cabernet sauvignon.

En los archivos históricos queda constancia de que, en Cheval Blanc, las viñas vienen cultivándose al menos desde el siglo XV, con una configuración del viñedo que apenas ha cambiado desde 1832. El vino se vendió por primera vez con el nombre de Cheval Blanc en 1852 y marcó el comienzo de una carrera con una extraordinaria reputación.

El castillo fue adquirido por Bernard Arnault y el barón Albert Frère en 1998, y ambos aportaron un espíritu novedoso y dinámico que respetara, al mismo tiempo, la historia del château y las instalaciones existentes. Hoy en día, se encuentran bodegas de vanguardia con la última tecnología, pero que siguen siendo dirigidas por expertos enólogos.

Château Haut-Brion

Ubicado en la ciudad de Pessac, a pocos kilómetros de Burdeos, Château Haut-Brion es la finca vitícola más antigua de la región.

Esta fue la primera de las tres fincas adquiridas por la familia Dillon, y cubre un área de 51 hectáreas, de las cuales, 48 están plantadas con uva tinta (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc y petit verdot) y casi tres hectáreas se dedican a las variedades de uva blanca (sémillon y sauvignon).

Château Haut-Brion es uno de los vinos más famosos del mundo. Clarence Dillon lo compró en 1935 para devolverle su antiguo esplendor y crear la extraordinaria bodega que es hoy. El príncipe Roberto de Luxemburgo — la cuarta generación de la familia — es el representante de la bodega hoy en día.

Château Latour

Château Latour se encuentra en el corazón de la región vinícola del Médoc, a unos 50 km al noroeste de Burdeos, y cuna de los famosísimos viñedos bordeleses.

 El principal terroir del château, l’Enclos, se encuentra a solo 300 metros del estuario de la Gironda. Su emplazamiento es lo que le aporta un carácter tan especial, porque aquí se atemperan las condiciones climáticas extremas, especialmente los periodos de frío intenso o de heladas.

El viñedo está plantado, aproximadamente, con un 76% de cabernet sauvignon, un 22% de merlot y un 2% de cabernet franc y petit verdot.

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